مسحوق بودرة الأساي العضوي 50 غرام | Naturiga

تنمو فاكهة الآساي بشكل طبيعي في غابات الأمازون البرازيلية ويتم قطفها يدويًا عندما تنضج. إنها أكبر مصدر لكسب الرزق لسكان تلك المنطقة. نظرًا لكونها فاكهة حساسة للغاية ، فإنها تبدأ في فقدان قيمتها الغذائية في غضون 24 ساعة بعد قطفها من فرعها.

لذلك ، بمجرد قطف عنب الآساي ، تبدأ عملية التجفيف على البارد. يتم غسل الأساي بعناية قبل وضعه في عملية التجفيف البارد. ثم يتم تبريده إلى -40 درجة وتسخينه تدريجياً دون إضافة أي مواد مضافة أو مواد حافظة ، ويتبخر الماء الموجود فيه. ثم يتم طحنها وتعبئتها.

يتم استخدام حوالي 20 كجم من فاكهة açai لإنتاج 1 كجم من مسحوق açai.

عندما بدأ الحصول على الدخل من فاكهة الآساي في المنطقة ، تم إنهاء الأشجار التي تم قطعها لإنشاء أرض زراعية. لذلك ، فإن كل أساي يتم استهلاكه بشكل غير مباشر يمنع قطع الأشجار في المناطق التي تنمو فيها.

لماذا يجب علي استخدام مسحوق بودرة الأساي Acai العضوي 50 غرام | Naturiga

 

إنه أحد أفضل الأطعمة في قائمة ORAC (قدرة امتصاص جذور الأكسجين) التي تحدد مستوى مضادات الأكسدة في العالم.

هناك نقطة مهمة يجب مراعاتها عند شراء مسحوق açai.

مسحوق أساي النقي أرجواني غامق مثل لون الفاكهة نفسها!

نظرًا لعدم وجود نوع واحد من مضادات الأكسدة ، نحتاج إلى تنويع تناول الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة. لذلك ، يمكننا المساهمة في هذا التنويع عن طريق إضافة مسحوق أساي الجاف المجمد إلى نظامنا الغذائي اليومي. يحتوي الأساي أيضًا على نسبة عالية من الألياف وأحماض أوميغا الدهنية بشكل طبيعي.

يمكن بسهولة تضمين ما يصل إلى ملعقة صغيرة من مسحوق الآساي في النظام الغذائي اليومي.

يمكن إضافة الفاكهة الطازجة إلى العصائر والعصائر والوجبات الخفيفة النيئة أو يفضل تحضير الوجبات الخفيفة غير المطبوخة جيدًا (البارات وكرات الطاقة) ، واستهلاكها عن طريق إضافتها إلى اللبن والحليب / الحليب النباتي ، ويمكن تحضير الآيس كريم محلي الصنع والحلويات والشوكولاتة